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Vous en avez marre de verser un torrent de larmes lorsque vous épluchez vos oignons ? Voici une astuce qui vous sera d’un grand soutien.
Placez vos oignons au congélateur pendant 10 minutes avant de les éplucher et de les couper à votre convenance. Vous pouvez aussi les mettre dans un saladier rempli d’eau froide et les garder 30 minutes au frais. Grâce à l’action du froid, les oignons ne libéreront pas leur gaz et vous pouvez donc les éplucher sans pleurer.
F. E. ND
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